Duomax III
DUOMAX - innowacyjna oraz wielofunkcyjna maszyna, która powstała z myślą o produkcji wielu rodzajów ciastek. Urządzenie może tworzyć wyroby nadziewane, dwukolorowe, o zróżnicowanych formach, rozmiarach i fakturach.

Zapytaj o produkt

infolinia : +48 17 226 11 16
- opis maszyny
- Dane techniczne

Nowoczesne przedsiębiorstwo Hasborg istnieje w branży cukierniczo-piekarniczej od ponad 20 lat. Firma posiada wielu klientów zarówno w Polsce, jak i za granicą, a jej produkty wykorzystywane są przez największe zakłady produkcyjne na całym świecie. Oferta marki skierowana jest do wszystkich, którzy szukają wysokiej klasy maszyn do formowania, dekorowania i wypieku ciastek. Hasborg współpracuje z najlepszymi producentami komponentów na świecie. Dzięki temu ich urządzenia działają niezawodnie, ciągle i przy minimalnej ilości potrzebnej energii.

Hasborg jest marką znaną z produkcji wielu rodzajów maszyn piekarniczych i cukierniczych. Z ich pomogą bez trudu uda się zorganizować pracę zarówno małej, jak i dużej hali produkcyjnej. Urządzeniem, które fantastycznie sprawdzi się zwłaszcza w przypadku profesjonalnego wypieku jest Duomax III. To nowoczesna i zaawansowana technologicznie maszyna wielofunkcyjna, przeznaczona do produkcji wielu rodzajów ciasteczek. Maszyna jest zdolna to tworzenia produktów z nadzieniem, w dwóch kolorach i w rozmaitych rozmiarach luf fakturach. Efektem pracy Duomax III będą pyszne pierniki, eklery, bezy czy dwukolorowe ciasteczka z nadzieniem.

Zaletą Duomax III jest to, że urządzenie dostosowane jest do pracy samodzielnej. Maszyna dozuje odpowiednią ilość ciasta bezpośrednio na blachy wypiekowe, wędrujące wprost do pieca. W konstrukcji maszyny zastosowano automatyczny moduł będący podajnikiem posiadającym magazynek do blach piekarniczych. Wspomniane tace trafiają do głowicy dozującej za sprawą łańcuchów. Dlatego też do obsługi Duomax III może być zaangażowana tylko jedna osoba. Operator urządzenia odpowiedzialny jest za odkładanie blach do magazynku i zbieranie ich wraz z wydozowanymi produktami w przedniej części maszyny. W wyposażeniu automatu znalazł się także nowoczesny, dwukolumnowy układ unoszenia stołu osadzony na mimośrodzie. Możliwa jest cyfrowa regulacja wysokości blatu.

Duomax III posiada wielojęzyczny, cyfrowy panel dotykowy, umożliwiający sprawne sterowanie. Dzięki specjalistycznemu oprogramowaniu operator może zapisywać ustawienia maszyny oraz dodatkowe receptury. Automat został wyposażony w moduł WiFi zapewniający stałą łączność z serwisem Hasborg. W ten sposób możliwe jest dokonywanie napraw lub zmienianie konfiguracji bez konieczności wyjazdu do siedziby klienta. Konstrukcja Duomax III wykonana jest z doskonałej jakości stali nierdzewnej AISI 304.

W wersji podstawowej DUOMAX zawiera listwę z obrotem dysz, dedykowaną do wyrobu ciasteczek jednokolorowych z nadzieniem, a także dwukolorowych wyciskanych. Producent oferuje do automatu szeroką gamę nasadek do formowania, dzięki czemu możliwa jest produkcja wyrobów cukierniczych o rozmaitych fakturach i kształtach. Dużym udogodnieniem dla Klientów jest także możliwość rozbudowania maszyny DUOMAX o dodatkowe funkcje: * strunę - element wykonany z metalu, służy do cięcia ciastek, * gilotynę - pozwala regulować długość podłużnych ciasteczek, * migawkę - mechanizm oparty na pracy zamykających się pierścieni, niezbędnych do odcinania produktów wychodzących z dysz formujących. Przeznaczona do produkcji jedno- i dwukolorowych ciastek z nadzieniem, * wałek spłaszczający - element zmieniający kształt ciastek ciętych gilotyną, * stemplarkę - element przeznaczony do spłaszczania ciastek, pozwalający również odciskać na nich dowolne znaki.