Czym charakteryzują maszyny do produkcji ciastek?
Wybór odpowiednich maszyn do wyposażenia piekarni lub cukierni nie jest łatwą decyzją. O tym, jakie urządzenia znajdą się w hali produkcyjnej uwarunkowane jest przede wszystkim rodzajem wytwarzanych wypieków oraz wielkością samej produkcji. Bez względu na te kryteria zawsze warto brać pod uwag najlepsze maszyny, wyposażone w solidne podzespoły i gwarantujące ciągłą produkcję. Marka HASBORG jest jednym z wiodących twórców urządzeń piekarniczych i cukierniczych. Firma proponuje najwyższej klasy produkty, które sprawdzą się i w dużej, jak i bardzo małej cukierni.
Ciastka, drożdżówki oraz inne smakowite wypieki są towarami bardzo łatwo dostępnymi. Możemy je kupić w każdym markecie, stacji benzynowej i kawiarni. Jednak aby klienci zdecydowali się na zakup, muszą mieć pewność, że konkretny wypiek doskonale smakuje, jest świeży i przy tym ładnie wygląda. Aby w ogóle takie ciasteczka powstały, potrzebne są odpowiednie maszyny piekarnicze.
Aby odpowiednio urządzić piekarnię albo cukiernię, niezbędny będzie zakup urządzenia do formowania ciasta. HASBORG ma w swojej ofercie wiele maszyn tego typu. Na szczególną uwagę zasługuje innowacyjny Triomax. Urządzenie służy do dozowania ciasta na blachy piekarnicze. W automacie znajdują się trzy zbiorniki - dwa na ciasto i jeden na nadzienie bądź dekorację. Dzięki temu powstaną rozmaite ciasteczka jedno- i dwukolorowe, nadziewane, dekorowane, muffiny, eklery, pierniczki i wiele innych. Co więcej. Triomax posiada standardowe wyposażenie, ale można do dodatkowo doposażyć w migawkę, gilotynę strunę, wałek spłaszczający albo stemplarkę. Dobór dodatkowych funkcji należy od potrzeb i oczekiwań klienta. Triomax może pracować ciągle, jest bezawaryjny i energooszczędny. Jego bezpośrednim rozwinięciem jest Quatromax, który posiada aż 4 zbiorniki (2 na ciasto i 2 na nadzienie i dekorację).
W wyposażeniu profesjonalnej piekarni powinien znaleźć się również odpowiedni piec. Firma HASBORG proponuje wysokogatunkowy, konwekcyjny piec tunelowy. To jeden z najnowocześniejszych pieców na rynku, a zastosowane w nim rozwiązania techniczne dają wiele możliwości. Największymi zaletami maszyny są prędkość nagrzewania oraz wysoka izolacja cieplna. Dzięki temu proces wypieku wymaga zużycia mniejszej ilości energii oraz gazu, co pomaga wygenerować oszczędności i przyczynia się do bardziej zrównoważonej i ekologicznej produkcji. Piec tunelowy marki HASBORG wyposażony jest w cyfrowy panel sterowania oraz podświetlane okno rewizyjne.
Zakup maszyn do wyposażenia cukierni albo piekarni to inwestycja w biznes. Wydatek ten zwróci się, jeśli wytwarzane ciasteczka będą wyrobami najwyższej jakości, a klienci będą chętnie po nie wracać. Jeśli zależy Ci na wysokiej klasy urządzeniach cukierniczych i chcesz prowadzić ciągłą produkcję wypieków, wybór propozycji marki HASBORG będzie najlepszą decyzją.
